ご安心ください。このアプリは外部にデータを送信するようなことはなく、弊社サーバーにデータを保管したりすることを一切しておりません。
お使いの端末内にのみデータを保存する形式となっております。
iCloudバックアップをご利用の方は、AppleのiCloudとのデータ連携にて通信を行うのみです。
このためデータ流出の可能性などはないのですが、反面、アプリを消してしまったり端末故障などがあると、アプリ内のデータをこちらでは復元することができません。
定期的にご自身でバックアップデータを取得していただけたらと思います。